La démarche IFS
Objectifs :
- Identifier et comprendre les évolutions de la nouvelle version de l’ISO 9001.
- Anticiper et mettre en place la version 2015 de l’ISO 9001 dans votre organisation .
- À l’issue de cette formation sur l’ISO 9001 v. 2015, vous serez capable de :
- Avoir une vision globale et stratégique de la norme
- Avoir une compréhension précise de chacun de ses articles
- Transposer les exigences normatives dans votre réalité opérationnelle.
La norme ISO 9001 Version 2015 spécifie les exigences pour les organismes qui veulent assurer une amélioration continue et répondre aux besoins des clients.
La norme ISO 9001 Version 2015 aide les organismes et / ou les professionnels à planifier les processus, les interactions et à avoir une approche par les risques.
Nous assurons une Formation Continue en ISO 9001 Version 2015 qui vous permet une Explication simple, clause par clause, de la norme ISO 9001 version 2015 – Mise en œuvre, audit et certification du Système de management de la qualité (SMQ), cette norme vous permet de prendre en compte les enjeux internes et externes de votre et les risques associés.
La formation ISO 9001 Version 2015 vous permet aussi d’acquérir une expertise en Système de management de la qualité, accroître votre présence mondiale et acquérir des nouveaux clients.
La valeur ajoutée de la formation :
- Construire et/ou faire vivre efficacement un SMQ : Système de Management de la qualité ;
- Assurer la performance, mesurer l’atteinte des objectifs de son système de management de la qualité et piloter l’amélioration continue dans les entreprises ;
- Garantir aux entreprise la meilleure dans la mise en place des systèmes de management de la qualité.
La certification IFS et la certification BRC sont des référentiels d’audit mis en place par la grande distribution pour permettre la délégation de leurs audits fournisseurs à des organismes tierce-parties et ce afin d’assurer la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires et surveiller le niveau qualitatif des fabricants de produits à marque distributeur et/ou de produits premier prix.
Les certifications IFS et le BRC ont été créés afin de :
- fournir des produits sains au consommateur ;
- garantir la sécurité des aliments au distributeur ;
- répondre aux exigences de la réglementation communautaire en matière d’hygiène.
Quels sont les avantages de la certification IFS
La certification IFS garantie la sécurité et la qualité des produits alimentaires, elle apporte donc un avantage sur ses concurrents et améliore la satisfaction du client. Pour l’entreprise, IFS présente des avantages pour les commerciaux et pour la production :
- Améliore la renommée de l’entreprise par la qualité de ses produits
- Facilite les relations commerciales
- Démontre le respect des normes les plus exigeantes
- Développe la compréhension des procédures
- Diminue le nombre des audits
- Améliore l’utilisation et la répartition des ressources
- Oblige à rester informer grâce à la veille réglementaire
La mise en œuvre de la démarche IFS au sein d’une organisation peut suivre les étapes suivantes, conformément aux exigences de la norme IFS :
Étape 1 : Sensibilisation au référentiel de certification IFS – 2 jours pour l’ensemble de l’encadrement et opérateurs.
- Présentation du processus de certification IFS.
– Pourquoi un référentiel.
– Détermination du champ de l’audit/exclusion.
– Détermination du champ de l’audit/exclusion.
– Choix par la société d’intégrer le chapitre optionnel N°6 (protection de la chaîne alimentaire contre les actes malveillants).
– Explication du protocole de certification.
- Le référentiel et ses exigences.
– Système de notation des exigences IFS : KO, non conformités et déviations.
– Zoom sur les 10 exigences KO.
– Conséquences d’une notation KO ou non-conformité.
- Les chapitres du référentiel.
– Responsabilités de la direction.
– Le système de management de la qualité (HACCP).
– La gestion des ressources.
– Les process de fabrication.
– Mesures, analyses et améliorations.
– Optionnel : protection de la chaîne alimentaire contre les actes malveillants.
Étape 2 : Réalisation d’un diagnostic du niveau de conformité au référentiel – 1 jour.
Étape 3 : Détermination d’un plan d’actions de mise en conformité
Étape 4 : Le plan d’actions.
- Mise en œuvre par l’organisation.
- Suivi par le consultant J.MED de la mise en conformité documentaire.
- Suivi de l’application et de l’efficacité des actions de mise en conformité par le consultant J.MED – déplacement sur site.